Ein Hotelrezeptionsbereich mit einem weißen Holztresen und einem Schild mit der Aufschrift „Rezeption“. Vor dem Tresen steht ein Korbstuhl. Der Raum hat einen gefliesten Boden, einen kleinen Tisch mit zwei Stühlen an großen Fenstern und eine gemütliche Sitzecke mit Sesseln und einer Stehlampe. Auf der rechten Seite befindet sich eine Treppe.

Was meinten wir eigentlich mit – gemütlich?

Wenn man ein Bauchgefühl hat, dann kann einen eigentlich niemand von einem Vorhaben abbringen. So auch im Fall des Hotel Seeblick. Wir hatten unsere konkreten Vorstellungen, was wir den Gästen bieten möchten. Und was haben wir vorgefunden? Es war schon erschütternd, was unsere Vorgänger unter Gastfreundschaft verstanden haben. Eine Servicewüste mit...

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