Vor einigen Tagen bekamen wir über Instagram das Angebot, unser Hotel auf "Betriebsblindheit" überprüfen zu lassen. Ein externer Check, ob Gästen Sachen auffallen, die wir als selbstverständlich hinnehmen, oder schlichtweg drüber wegschauen. Exemplarisch dazu dieser Eimer. Gefüllt mit Unkraut, steht er nun über eine Woche dort, wo das letzte Unkraut gezupft...
Manchmal wird man auch einfach mal überrascht. Dass aus den Zimmern mal was fehlt ist leider Gang und Gäbe, und wird sich auch nicht ändern lassen. Dass es aber so tolle Gäste gibt, die sich wegen eines Geschirrtuchs melden, ist selten. Eine Nachsendung per Post würde den Warenwert überschreiten, aber vielen...
Die letzten Tage waren für unseren Firmenbus Hildegard eine große Nummer. Keine Ahnung, ob sie in ihrem ersten Leben schon so weit gekommen ist, aber diesmal gings ins Erzgebirge, bis kurz vor die tschechische Grenze. Da wir im Bistro Bullauge einen neuen Tresen einbauen (ohne den alten neuen jeweils eingeweiht zu...
Seit der Sanierung der L319 haben wir auch eine wunderschöne Bushaltestelle direkt beim Hotel. Toll für unsere Gäste, toll für unsere Azubis. Weniger toll ist, dass diese mit besorgniserregender Regelmässigkeit einfach nicht mitgenommen werden. Beim Telefonat mit dem VSF hat Azubi 1 gezeigt, dass sie durchaus hier gelernt hat, wie man...
Zur Eröffnung des Bistros stellt sich die Frage, wie wir unseren Gästen in Zukunft das Frühstück servieren möchten. Gang und Gäbe ist ja ein Buffet, wo sich die Gäste nach Lust und Laune bedienen können. Und genau hier setzen unsere Gedanken an, denn diese "Lust und Laune" kann durchaus ein...
Durch die Nutzung von SkyDSL haben wir nun schnelles Internet, aber leider keine so richtig tolle stabile Verbindung. Da der Anschluss von 1&1 zwar stabil, aber nicht mehr für heutige Zwecke ausreichend dimensioniert ist kam die Idee, einfach beide Signale zu koppeln. Das funktioniert mit dem TP-LINK ER605 sehr gut. Wir...
Für unseren kostenfreien Kaffee nutzen wir auch eine Auswahl von Geschmäckern von Monin. Ob die nun lecker sind oder nicht sei jedem selbst überlassen, aber irgendwie scheint es auch egal zu sein. Gestern viel mir auf, dass die obere Flasche noch nicht angerührt wurde, während die unteren 3 schon etwas geleert...
Wir haben bekanntermaßen einen großen Parkplatz, welchen wir unseren Gästen kostenfrei zur Verfügung stellen. Demnächst müssen sich die Hotelgäste diesen Parkplatz mit den Besuchern unseres Bistros teilen, da kann es schonmal eng werden. Der heutige Anblick erinnerte mich daran, dass wir durchaus kleine Hinweisschilder anbringen sollten, wie zu parken ist :)
Fabd sich unter dem Gestrüpp doch glatt ein relativ eindeutiger Hinweis. Aber eigentlich egal... Denn schon als er noch zu sehen war, hat er die Wildparker nicht interessiert. Nun haben wir ja ein noch größeres Hinweisschild,vielleicht zeigt das ja seine Wirkung?
Nach schweisstreibendem Ausrichten der Schüssel läuft es nun... aber da ist sicher noch Optimierungspotential :)
