Ein frisch gebackener Flammkuchen mit cremiger weißer Soße, knusprigen Speckstücken, dünn geschnittenen roten Zwiebeln und gehackten grünen Kräutern wird auf einem Holzbrett serviert. Dieses leckere Gericht wird auf einem Tisch präsentiert, im Hintergrund stehen eine Vase mit Blumen, Getränken und Besteck.

Lecker Flammkuchen im Angebot

Heute Nachmittag hatten wir Besuch von einem netten Pärchen. Noch netter war allerdings das, was sie im Gepäck hatten. Flammkuchen! Die Vor-Ort Verkostung lief sehr gut, wirklich sehr leckere und gute Produkte. Der Hit ist ein veganer Flammkuchen mit nicht weniger als 7 Gemüsesorten! Auf uns aufmerksam wurde das Pärchen über unsere...

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Ein gemütlicher Sitzbereich im Freien bei Dämmerung, mit einer Bar, die wie die vordere Hälfte eines Schiffes aussieht. Die Bar ist mit blauem Licht beleuchtet und von Lichterketten umgeben. Auf dem gepflasterten Bereich in der Nähe stehen bunte Stühle und Tische, im Hintergrund zeichnen sich Bäume ab, die Gäste zum Kommen und Entspannen einladen.

Punschen am Sankelmarker See

Endlich ist es soweit. Wir feiern Dichtfest  Wir empfangen Euch an unserem Partyboot zu ein paar entspannten weihnachtlichen Stunden. Was bieten wir Euch an? - Punsch / Apfelpunsch (mit / ohne)- heissen Kakao (mit / ohne)- Bier- Softgetränke - Bratwurst- Waffeln- Mutzen Wir freuen uns auf Euer zahlreiches Erscheinen. Auf Wunsch gibt es natürlich auch...

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Neuer Service: Fundstücke

Öfter als gedacht lassen Gäste etwas im Zimmer da. Unfreiwillig natürlich. Manchmal können wir es zuordnen, und schreiben die Gäste an. Manchmal geht dies auch im Trubel des Alltages unter, oder die Sachen liegen in den öffentlichen Bereichen. Hier werden wir künftig alle verlorenen Gegenstände präsentieren in der Hoffnung, den Besitzer...

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In einem Flur steht ein metallener Schirmständer mit schwarzen, roten und pinkfarbenen Regenschirmen neben einer Topfpflanze mit hohen, dünnen grünen Blättern. Auf der rechten Seite lehnt ein industriell-blaues Blatt an der Wand und der Boden besteht aus beigefarbenen Fliesen mit einer schwarzen Matte.

Warum sind pinkfarbene Regenschirme irgendwie besser?

Im Sommer 2020 haben wir das Hotel übernommen, dann kam der Herbst. Mit dem Herbst kam der Regen. Für unsere Gäste haben wir Regenschirme bereitgestellt. Da wir damals noch nicht so das Gesamtkonzept in Farbe und Design fertig hatten, haben wir 3 Regenschirme in Pink, 3 Regenschirme in Schwarz bestellt. Das...

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Ein kleines Hotelzimmer mit einem schwarzen Wasserkocher, zwei schwarzen Tassen auf einem schwarzen Tablett und zwei Päckchen Zucker oder Süßstoff. Apropos Getränke: In einer schwarzen Schüssel liegen verschiedene Kaffee- und Teebeutel sowie Rührstäbchen.

Apropos Getränke

Hier seht ihr, was jeden Gast auf seinem Zimmer erwartet. Ein Wasserkocher nebst Tassen und Getränken. Okay, es ist natürlich dämlich, dass wir einerseits einen kostenpflichtigen Automaten, andererseits den Kaffee gratis anbieten. Macht nichts, da dürfen sich andere drüber wundern. Gerade wenn man nach einer langen Reise oder einem langen Tag...

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Ein Kühlschrank voller Glasflaschen Erdelt-Bier. Darüber hängt ein Schild mit der Aufschrift „Mehr Bier gibt’s hier – am Automaten“ und nach rechts zeigenden Pfeilen, was darauf hinweist, dass in einem nahegelegenen Automaten noch mehr von diesem ehrlichen Getränk erhältlich ist – perfekt für eine spätere Stunde.

Ein ehrliches Getränk zu später Stunde

Seit Ende letzten Jahres können sich unsere Gäste an unseren Automaten verpflegen. Heißgetränke, Suppen, Snacks und Kaltgetränke. Von Anfang an wurde das Angebot gut angenommen, wenn auch die Automaten der Firma KLIX® Automatensysteme ab und an ein zickiges Eigenleben an den Tag legen. Im Frühjahr diesen Jahres kauften wir einen weiteren...

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Eine festliche Winterwunderland-Ausstellung auf zwei weißen, runden Tischen. Die Tische sind mit kleinen, beleuchteten Modellhäusern, Miniatur-Tannenbäumen, Tannenzapfen und einer Glaskuppel mit einem Rentier und einer Schneeszene geschmückt. Weißes Kunstfell bedeckt Teile der Tische und imitiert Schnee.

Und weiter gehts im Winter Wonderland

Ist es für unsere Gäste mit einem günstigen Preis getan? Sicher gibt es einige, die einfach nur übernachten wollen. Dafür stellen wir komfortable Zimmer mit kompletter Ausstattung bereit. Aber für ein Wohlfühlen nach einem langen Arbeitstag gehört für uns einfach mehr dazu. Auch das übrige Ambiente muss stimmen. Schon auf dem...

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Ein Pfau mit schillernden blauen und grünen Federn steht in einem Garten in der Nähe des Hotels Pfau. Er steht neben einem Busch mit roten Blättern und einer Solar-Gartenleuchte. Steine auf dem Boden und eine schwarz-weiße Wand im Hintergrund verstärken den Charme der Szene und erinnern an Gustavs berühmte Kunstfertigkeit.

Gustav – der Hotel Pfau

Anfang des Jahres war in verschiedenen Facebookgruppen zu lesen, dass ein Pfau in der Gegend von Oeversee wohl in waghalsigen Manövern die Straße überquert. "Klar, ein Pfau"... aber es stimmt. Im April hatten wir dann einen neuen Stammgast. Eines Morgens stand besagter Pfau vor unserer Tür und begehrte Einlass. Den mussten...

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