Ein beschädigtes Gebäude mit teilweise eingestürztem Dach und verkohlten Holzbalken. Ein Gerüst umgibt das Gebäude und Trümmer liegen verstreut auf dem Boden. Im Hintergrund sind Bäume und eine Straße zu sehen, zusammen mit einem weiteren Nebengebäude und einem bewölkten Himmel, der die graue Atmosphäre noch verstärkt.
12Nov

Das Grauen der Nebengebäude

Der gesamte Komplex wurde durch unseren Vorbesitzer im Jahr 2006 aus einer Insolvenz heraus gekauft. In seinem Kopf schwebte die Idee, den Hotelteil zu unterteilen, und als kleine Wohnungen für seine dänischen Kumpel zu verkaufen. Zum Glück wurde daraus nichts, denn das Bauamt hatte den ein oder anderen Einwand. Also wurde...

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Ein gemütlicher Sitzbereich im Freien bei Dämmerung, mit einer Bar, die wie die vordere Hälfte eines Schiffes aussieht. Die Bar ist mit blauem Licht beleuchtet und von Lichterketten umgeben. Auf dem gepflasterten Bereich in der Nähe stehen bunte Stühle und Tische, im Hintergrund zeichnen sich Bäume ab, die Gäste zum Kommen und Entspannen einladen.
12Nov

Ein Schiff wird kommen

Nachdem wir den Außenbereich des Hotels mit Bojen und Schiffsschrauben dekoriert hatten, kam eines Tages die Schnapsidee. Ein Kutter sollte es sein! Von der Straße aus zu sehen, um vielleicht auch den Blick vom etwas maroden Restaurantgebäude abzulenken. Den Kutter zu finden war nicht schwer. Ein ehemaliger Fischtrawler, 8 Meter lang,...

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12Nov

Souvenirs, Souvenirs… und noch mehr

Wir sind der Meinung, dass wir unseren Gästen etwas bieten müssen. Gastgeben besteht nicht darin, den Schlüssel auszuhändigen und sich zurückzulehnen. Auch wenn dies in den amerikanischen Filmen immer äußerst bequem aussieht. Wir wollen unsere Gäste mit einem maritimen Flair empfangen - was naheliegend ist, da wir uns bekanntermaßen ja doch...

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Ein Schwarzweißfoto zeigt ein malerisches, zweistöckiges Gebäude mit der Aufschrift „Seeblick“ und Schildern, die darauf hinweisen, dass es sich um ein Café, Restaurant und Hotel handelt. Das Gebäude ist von einem gepflegten Garten umgeben und liegt zwischen Bäumen. Auf der linken Seite ist ein überdachter Sitzbereich im Freien zu sehen, wie aus einer Es war einmal-Geschichte.
07Nov

Es war einmal ein Restaurant…

Das Cafe Seeblick ist keine Unbekannte in der Gastronomiegeschichte rund um Flensburg. Viele ältere Menschen berichten uns von leckerem Essen und hoher Qualität. Umso trauriger das Bild, was sich bei unserer Besichtigung bot. Ein verfallenes Gebäude, von außen weitaus nicht so schlimm wie von innen. 20 Jahre Leerstand hatten ordentliche...

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Ein zweistöckiges Gebäude mit großen, rechteckigen Fenstern steht unter einem blauen Himmel mit einigen Wolken. Die Außenfassade besteht aus Backstein und schwarzen Paneelen, und an einigen Fenstern stehen kleine Tische. Dieser Geheimtipp in Flensburg ist von einer Rasenfläche umgeben und bietet einen herrlichen Ort zum Entspannen.
06Nov

Warum ein Hotel?

Anfang 2020 haben wir eine Ferienwohnung nach unseren Vorstellungen im maritimen Look gestaltet. Der Erfolg war überwältigend, die Bewertungen toll. Und wir hatten viel Freude am Alltag des Gastgebens.Das Hotel Seeblick war uns nicht unbekannt. Tag für Tag fuhren wir an dem Anwesen vorbei - immer fragend, welche Geschichte wohl...

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Ein gut beleuchtetes Hotelzimmer mit zwei Einzelbetten mit dunklen Kopfteilen und weißer Bettwäsche mit dunkelbraunen Decken. Das Zimmer verfügt über ein abstraktes Wandgemälde, Nachttischlampen, ein großes Fenster mit Blick ins Grüne, eine Sitzecke mit zwei Stühlen und einen Schreibtisch.
06Nov

Willkommen im Hotel Seeblick

Vor über einem Jahr haben wir uns entschieden, dem Hotel Seeblick wieder neues Leben einzuhauchen. Das hat in der Anfangszeit so gut geklappt, dass der lange geplante Blog erst nun mit dem ersten Beitrag zum Leben erweckt wird.Wir wollen Euch hier mit auf die Reise nehmen, die Reise in den...

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