Unser Unternehmen besteht ja nicht nur aus Hotel und Onlineshop. Auch unsere Gastronomie soll bald Fahrt aufnehmen. Aber wie siehts da eigentlich aus?Nun, zunächst haben wir endlich das gesamte Gebäude von Müll und Schrott befreit. Es waren unglaubliche Mengen. Besonders der Keller war voller, als er auf den ersten Blick...
Nachdem wir im letzten Jahr nur stückchenweise weitergekommen sind, fängt das neue Jahr produktiv im Imbiss an. Auf dem Papier stehen die Pläne, die Gewerke stehen in den Startlöchern. Natürlich wird auch hier soviel wie möglich selber gemacht.Im Jahr 2021 haben wir das Dach erneuert und alle Wände von Putz...
Nun sind wir auch im Imbiss ein ganzes Stück weitergekommen. Der alte Putz ist von den Wänden, der Teppich wartet auf seine Entsorgung. Es fällt sofort beim reinkommen auf, dass die Feuchtigkeit aus dem Raum gewichen ist.Die Wände unter dem Putz sind überraschend trocken, sodass wir hier gleich weiterarbeiten können....
Heute Abend wurde das Flachdach über dem zukünftigen Imbiss zumindest soweit fertiggestellt, dass man es als "dicht" bezeichnen kann. Ein wichtiger Schritt in der Erhaltung der Bausubstanz, sowie für die Planung der weiteren Schritte. Wenn man nicht viel Erfahrung auf dem Bau hat, muss man sich auf diejenigen verlassen, die die...
Wie kommt man eigentlich auf den Namen eines Bootes? Passiert dies durch eine Eingebung, eine Idee? Oder nimmt man den Namen einer verwandten Person? Kann man machen. Man kann auch in feuchtfröhlicher Runde darüber diskutieren und das Ergebnis am nächsten Tag entweder scheiße finden, oder es schlichtweg vergessen haben. Jeder dieser Fälle...
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