Vor einiger Zeit haben wir uns dazu entschlossen, das Frühstück nicht mehr in der gewohnten Form im Zimmer zu servieren. Zu groß war die Menge an Nahrungsmitteln, die wir einfach wegwerfen mussten.Stattdessen haben wir einen "Bestellzettel" eingeführt, auf welchem sich die Gäste ihr Frühstück selber zusammenstellen können. Anfangs waren wir...
Bisher haben wir jedem Gast ein großzügiges Frühstück aufgetischt. Es fehlte an nichts, es war sogar oft zu viel. Das möchten wir nun ändern. Natürlich auch aus finanziellen Gründen, aber vor allen Dingen wegen der Nachhaltigkeit. Es tut einfach weh, jeden Tag X Brötchen einfach entsorgen zu müssen.So bekommt nun...
Frühstück auf dem Zimmer ist eine tolle Sache. Problematisch wird es allerdings dann, wenn Familien aus mehreren Zimmern zusammen frühstücken möchten. Wobei "problematisch" auch nur theoretischer Natur ist.Heute wurde der Wunsch an uns herangetragen, dass insgesamt 5 Gäste und 2 Besucher zusammen frühstücken möchten. Klar, warum nicht? Eine Familienzusammenkunft im...
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