Nachdem wir im letzten Jahr nur stückchenweise weitergekommen sind, fängt das neue Jahr produktiv im Imbiss an. Auf dem Papier stehen die Pläne, die Gewerke stehen in den Startlöchern. Natürlich wird auch hier soviel wie möglich selber gemacht. Im Jahr 2021 haben wir das Dach erneuert und alle Wände von Putz...
Neulich nächtigte Junior Mats wieder in seinem Lieblingszimmer, der 19. Natürlich rannte er sofort morgens hoch zu Oma um zu melden, dass er nun bitte gerne frühstücken möchte. Also dann... Als dann die Tante (keine Erniedrigung, sondern der Verwandschaftsgrad!) mit dem Servierwagen vor der Tür stand wurde er nachdenklich. Er packte...
Demnächst werden wir in unserem Shop auch Babyklamotten anbieten. Diese werden nach unseren Vorstellungen gestaltet und hier in der Region genäht. Partner ist hier der Spatzenladen in Großenwiehe, dazu mehr demnächst an dieser Stelle. Zunächst musste dann halt einmal die Puppe der Hoteltochter für eine Anprobe herhalten. Ann-Claudette hat es mit...
Nun sind wir so gut wie fertig. Und wir sind zufrieden! Die Umgestaltung der Rezeption ist fast fertig, und wir sind sehr stolz auf das Ergebnis. Am Anfang stand die Idee einer Wasser- und Kaffeebar für die Gäste. Also fix im Netz geschaut, und eine brauchbare Vitrine in Lübeck gefunden....
Die noch andauernde Neugestaltung unserer Rezeption und der öffentlichen Räumlichkeiten hatte eigentlich ihren Ursprung in der Idee, den Gästen wieder ein bisschen mehr Service zu bieten. Neben einem nun international verständlichen Kaffeevollautomaten (der alte Automat erforderte zur Bedienung einen akademischen Abschluss), können sich unsere Gäste nun an unserem Wasserspender bedienen. Normales...
Unser Hotel liegt zwar verkehrsgünstig an einer Straße, und idyllisch in der Natur am See. Aber eben nicht direkt neben einem Supermarkt. Deswegen bieten wir unseren Gästen eine große Auswahl an Getränken an - und das zu "vernünftigen" Preisen. Es bringt niemandem etwas, dass wir die Abgelegenheit ausnutzen, und die...
Vor einiger Zeit haben wir uns dazu entschlossen, das Frühstück nicht mehr in der gewohnten Form im Zimmer zu servieren. Zu groß war die Menge an Nahrungsmitteln, die wir einfach wegwerfen mussten. Stattdessen haben wir einen "Bestellzettel" eingeführt, auf welchem sich die Gäste ihr Frühstück selber zusammenstellen können. Anfangs waren wir...
Wir begrüßen unsere Gäste mit einer kleinen Tüte, in welcher alles nützliche für den Aufenthalt zu finden ist. Und damit alles übersichtlich ist, kommt eben alles in die besagte Tüte. Diese Tüte ist nun auch online zu haben - für jedermann :) Unsere Exklusive Tüte – Willkommen im Hotel Seeblick– Exklusive Tüte...
Oft werden wir gefragt, ob wir genug Parkraum haben. Haben wir. Verwunderung ruft hervor, dass wir diesen kostenlos zur Verfügung stellen. Uns käme es allerdings irgendwie falsch vor, für unsere offensichtlich vorhandene Kapazität Geld zu verlangen. So haben wir viele Gäste, die diesen Service zu schätzen wissen. Und auch viele Gewerbetreibende...
Es wurde ja schon angedeutet, wir machen bei uns im Empfangsbereich einiges neu. Unter anderem verpassen wir auch unseren Holzelementen einen neuen Look. Da kam uns spontan die Idee, dass man doch aus unserem Kühlschrank auch einen Hingucker machen könnte. Kurzerhand haben wir eine schicke Umrandung aus Holz gezaubert die nicht...
